Воздушное тесто для пирожков
Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете
Понадобится: 300 г муки, 60 г муки для основы, 30 г сухого молока, 3 г соли, 15 г сахара, 2 ст. л. масла, 125 мл кипятка, 5 г дрожжей, 110 г теплой воды. 350 мл масла для жарки пирожков.