Любимый рецепт ШАШЛЫКА, цыганка готовит.

Рецепт: шея свиная - 2 кг. горошек душистый - 2 шт. кориандр - 1 ч. л. перец горошек смесь - 1 ч. л. аджика сухая - 1 ч. л. лук - 400 гр. соль - 2 ч. л. масло растительное - 5 ст. л. вода газированная - 300 гр. ========= Соус для шашлыка: йогурт классический - 150 гр. соль - 1/3 ч. л. аджика - 1/2 ч. л. Приятного аппетита!