Гигиена в кофейне | Чистота в кофейном баре, очистка холдеров, замена тряпок, личная гигиена
Russian Barista
В этом видео Николай расскажет о базовых принципах гигиены в кофейном баре: про использование тряпок, полотенец, фартуков, очистку холдеров, использование посуды ("зону гостя") и поддержание личной гигиены.
15:27
