Сочные Котлеты без жирных брызг! Котлеты в духовке. Не жарю!

Простой и вкусный рецепт - сочные котлеты в духовке без жирных брызг. Что приготовить быстро на ужин или обед? Необыкновенно вкусные и сочные котлеты из фарша в духовке. У меня свинина, но можно взять и другое мясо ( говядина, курица). Вся семья будет сыта и довольна! Невозможно оторваться от этих котлеток. Рецепт: Фарш-1 кг (у меня свиной) Булочки-2 шт ( или пара ломтей батона) Лук-1 шт (крупный) Соль по вкусу Паприка молотая- 1 ч.л. Чеснок молотый сухой-0,5 ч.л. Чёрный молотый перец-щепотка Растительное масло-1 ст.л. Запекать в духовке 20 минут при t 200’C, потом налить 100 мл воды в противень снизить t до 180’С и печь еще 10 минут.