Невероятный КЕТО торт🔥 Без белой муки! Без сахара! Без глютена!

Друзья, привет. Сегодня у нас потрясающий кето торт. Он настолько вкусный, что я готов готовить его каждый день) Не забывайте подписаться и включить уведомления, чтобы не пропустить новые видео. 4 яйца отделить белки от желтков. 100 г подсластителя я использую пудру эритрита. Взбить миксером до густого состояния. В яичные белки добавить щепотку соли. Так же взбить до густых пиков. 150 г миндальной муки, я использую смесь из миндальной и кокосовой муки. 10 г разрыхлителя. Если тесто получилось сильно густое, то добавьте воды чтобы тесто стало в меру густым. Мне понадобилось 50 мл воды. Постепенно добавляйте взбитые белки и аккуратно перемешивайте лопаткой снизу вверх. 18 см размер формы. Выпекать в разогретой духовке при 180С примерно 25-30 минут. Разрезать на 3 части и дать остыть. 200 мл сливок 33% жирности. 100 г подсластителя я использую пудру эритрита. 200 г маскарпоне или крем чиз. Осталось собрать торт. Друзья, это самый вкусный кето торт который я когда либо ел. Рекомендую приготовить. Поместить в холодильник на 3-4 часа. 130 г темного шоколада без сахара.  100 мл сливок 33% жирности. Растопить шоколад любым удобным для вас способом. Поместить в холодильник на 30 минут.