Три варианта соуса \"Цезарь\": на шпротах, на анчоусах, на селёдке. Салат \"Цезарь\" с курицей

Соус "Цезарь" на анчоусах: Яичные желтки - 2 шт. Горчица столовая - 1 ст. ложка Масло подсолнечное - 1 стакан (200 мл.) Анчоус консервированный - 1 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Сок лимона - 1 ст. л. Каперсы - 1 ч. л. Соевый соус - 1,5 ст. л. Горчица зернистая - 1 ст. л. Сыр пармезан - 1 ст. л.   Соус "Цезарь" на шпротах Яичные желтки - 2 шт. Горчица столовая - 1 ст. ложка Масло подсолнечное - 1 стакан (200 мл.) Шпроты - 1 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Сок лимона - 2 ст. л. Каперсы - 1 ч. л. Соевый соус - 1 ст. л. Горчица зернистая - 1 ст. л. Сыр пармезан - 1 ст. л.   Соус "Цезарь" на селёдке Яичные желтки - 2 шт. Горчица столовая - 1 ст. ложка Масло подсолнечное - 1 стакан (200 мл.) Анчоус консервированный - 1 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Сок лимона - 1 ч. л. Каперсы - 1 ч. л. Соевый соус - 1 ст. л. Горчица зернистая - 1 ст. л. Сыр пармезан - 1 ст. л.    Салат "Цезарь" с куриной грудкой Салат Айсберг Салат Романо Соус "Цезарь" Сыр пармезан Помидоры черри Куриная грудка