Деликатес за копейки! Жалею, что раньше не готовила так свиные уши. Они не только вкусные ,но и очень полезные(делюсь)

Деликатес за копейки! Жалею, что раньше не готовила так свиные уши. Они не только вкусные ,но и очень полезные(делюсь) нам потребуется: свиные уши 4 шт для варки (лук 1 шт, морковь 1 шт ,лавровый лист 2 шт, соль 1 ст.л, перец горошек 12 шт, чеснок 6 зубчиков) Для маринования: лук 1 шт кинза 20 гр уксус 9% 2 ст.л соевый соус 4 ст.л кориандр молотый 12 ч.л чеснок 5 зубчиков перец черный молотый по вкусу соль щепотка растительное масло 50 мл Маринуем 6-7 часов.