Делаю так целый месяц каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад ! СКУМБРИЯ как красная рыба!
Сейчас Приготовим!
Ингредиенты: • Скумбрия - 1 шт • Лук - 1 шт Маринад: • Вода - 250 мл • Соль - 2 ч.л. без горки • Сахар - 0,5 ч.л. • Кориандр - 0,5 ч.л. • Семена горчицы - 0,5 ч.л. • Перец горошком - 0,5 ч.л. • Душистый перец - 3 шт • Гвоздика - 3 шт • Растительное масло - 2 ст.л. • Яблочный уксус 6% - 2 ст.л. • Лавровый лист - 1 шт Приятного аппетита!
3:49
