Маринуем сейчас, а готовим на Новый год. Мясной рулет, цыганка готовит.

Рецепт: свинина (пашина или грудинка) - 2 кг. чеснок - 4 зубчика соль - 4 ч. л. перец чёрный молотый - 1 ч. л. приправа "вкусная свинина" - 2 ч. л. с горкой или паприка -1/3 ч. л. кориандр - 1/3 ч. л. чеснок сухой - 1/3 ч. л. мускатный орех - 1/3 ч. л. Приятного аппетита!