► Закусочный пирог "Лоранский\

Закусочный пирог к праздничному столу, под названием "Лоранский" пирог. Это пирог французской кухни, его подают в лучших ресторанах. Он идеален для вечерних посиделок и праздничного стола. Гости съедят до последней крошки и засыпят Вас комплиментами за его необыкновенный сливочный вкус. Рецепт: Для теста: Мука - 200 г Яйца - 1 шт Сливочное масло – 50 г Соль - ½ ч.л. Холодная вода - 3 ст.л. Для начинки: Грибы – 500 г Куриное филе – 300 г Лука - 1 шт (100 г) Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Для заливки: Сыр -150 г Яйца - 2 шт Сливки – 200 мл Соль -1/3 ч.л. Мускатный орех – по вкусу и желанию