Эксперимент удался! Теперь только так мясо буду готовить на Новый год! Вкусно, просто и по-домашнему (сразу 2 рулета)

00:00 Рулет из куриного бедра • Филе бедра - 700 г • Соль, перец - по вкусу • Сушеный эстрагон - по вкусу • Яблоко (кислое) - 1 шт • Орехи грецкие - 80 г 02:07 Рулет из вырезки • Свиная вырезка - 600 г • Лук - 1 шт. • Яблоко - 1 шт. • Грецкие орехи - 2 ст.л. • Чернослив - 70 г • Сырокопченый бекон - 200 г • Вода - 70 мл • Соль, специи для мяса - по вкусу • Сливочное масло - для жарки • Растительное масло - смазать бекон