Домашний торт Три Стакана без весов! Сочный без пропитки с необычным кремом из двух компонентов!

Все размешал и в духовку! Так просто и быстро готовится этот торт! Справится даже новичок! Форма 20 см диаметром Стакан 250 мл Рецепт: Тесто: 1 стакан мука ( 160 гр ) 1 стакан сахар ( 200 гр ) 1 стакан кефир ( 250 мл ) 1 яйцо 3 ст.л раст.масло ( 60 мл ) 2 ст.л какао ( 30 гр ) 1 ч.л без горки сода Соль щепотка Крем: 1 банка сгущеное молоко ( 380 гр ) 1 лимон 1.В миске при помощи венчика размешать яйцо, соль, сахар до однородности, затем добавить раст.масло и все перемешать. В кефир добавить соду, размешать и влить эту смесь в миску к яичной смеси, все как следует перемешать. В полученную смесь просеять муку и какао. Венчиком все перемешать до однородности. 2. Выстелить и дно, и бока формы пекарской бумагой. Влить в форму тесто. Выпекать бисквит в заранее разогретой на 180 градусов режим верх-низ духовке 45 - 50 минут. Готовность проверить на сухую зубочистку. Через 10 минут вынуть бисквит из формы и дать полностью ему остыть на решетке. 3. Остывший бисквит разрезать на 3 части и промазать коржи, верх и бока торта кремом. 4. Для крема размешать венчиком или при помощи миксера банку сгущенки с соком одного лимона. Пока печется и остывает бисквит поставить крем в холодильник. 5. Собранный торт убрать в холодильник на 2 часа для пропитки. Приятного чаепития!