Если так КОТЛЕТЫ приготовите, то никто не останется равнодушным

Рецепт котлет из фарша с начинкой. Если так приготовите, то поверьте, никто не останется равнодушным. Котлеты получаются вкусные и нежные. Приготовила котлеты на сковороде, но можно и в духовке их запечь. По этому рецепту можно приготовить котлеты из фарша свиного, говяжьего или смешанного, а вот более мягкий куриный фарш не подойдет. Котлеты получаются достаточно большие, поэтому внутрь кладу яйца поменьше, категории С2. РЕЦЕПТ КОТЛЕТ Фарш – 700 грамм Лук – 1 штука Яйцо – 1 штука Соль и перец по вкусу Для начинки Яйцо С2 – 7 штук Сыр – 70 грамм Чеснок – 1 зубчик или по вкусу Майонез – 3 ч. ложки или по вкусу Зелень по вкусу Растительное масло для жарки @ladnaya_kuxnya