Воздушные булочки-ватрушки с нежной творожно-фруктовой начинкой. Всегда удачная выпечка к чаю!

Готовим нежнейшие булочки-ватрушки с ароматной творожно-фруктовой начинкой. Тесто пышное, нежное, не черствеет на протяжении всего времени, готовится из самых доступных продуктов. Всегда удачная выпечка к чаю! Ингредиенты (на 12 шт.) 🌹Сдобное тесто: Молоко теплое - 180 мл Дрожжи сухие - 12г Сахар - 70г + 1 ст.л Яйцо - 1 шт Яичный белок (в тесто) - 1 шт Яичный желток - 1 шт (для смазывания ватрушек) Сливочное масло растопленное - 50г Соль - 0,5 ч.л Ванильный сахар - 8г Мука - 400г 🌹Фруктовая начинка: Нектарины - 2 шт (можно взять яблоки) Сливочное масло - 15г Сахар - 2 ст.л Крахмал - 1 ст.л Лимонный сок - 1 ст.л 🌹Творожная начинка: Творог - 250г Яйцо - 1 шт Сахар - 25г Соль - щепотка 🌹Песочная крошка: Мука - 50г Сливочное масло - 30г Сахар - 30г Приятного аппетита и позитива на весь день! 🌹 *********************** Запомните или сохраните, обязательно воспользуйтесь! ❤ Bon appétit! Подписывайтесь на канал и делитесь видео в социальных сетях, нажав на кнопочку "Поделиться"😘 Оригинал видео находится на нашем канале Ютуб по ссылке