Самый настоящий деревенский сыр без соды , яиц и уксуса. Рецепт от моей свекрови. Сделав раз магазинный больше не захотите.
Кухня вкусняшек.
Молоко домашнее, коровье, парное 7л Соль 1ст.л Заквасочный фермент на кончике чайной ложки Вода 3ст.л Выход 944гр вкуснейшего сыра+5л сыворотки