► Готовлю ужин, за один раз сразу на неделю, времени требуется 1 час, потом только каждый день меняю гарнир. Мясо «По-кавказски»

Мясо «по-кавказски». Почему такое название, не знаю, но мясо действительно получается очень вкусным, овощная подлива пропитывает кусочки мяса и делает их сочными и ароматными. Рецепт: Мясо - 1 кг Соль - 1 ч.л. Черный перец – по вкусу Аджика – по вкусу Лук - 500 гр Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Вода - 500 мл Чеснок - 3 - 4 зуб