Хрустящие или воздушные пирожки для всей семьи!!! Когда не хочется возиться с тестом, есть супер вариант быстрых и очень вкусных пирожков!

Как приготовить: - лук и грибы порезать мелко, обжарить лук до мягкости, добавить грибы, белый перец и соль по вкусу - жарить грибы с луком, пока не испарится жидкость - в остывшие грибы с луком добавить творожный сыр, перемешать - слоеное тесто чуть раскатать, разрезать на квадратики, выложить грибную начинку и завернуть, края пирожков придавить вилкой - отправить пирожки в духовку при 180°С на 5-7 мин., вынуть, смазать желтком (по желанию посыпать кунжутом) и отправить выпекаться дальше на 15-20 мин. - приготовить картофельное пюре - репчатый лук и ветчину(или бекон) обжарить до золотистости, смешать с картофельным пюре, добавить сыр, черный перец и соль по вкусу - лаваш разрезать на полоски, на край лаваша выложить начинку и свернуть пирожки - разогреть растительное масло и обжаривать пирожки из лаваша на среднем огне до зарумянивания (примерно 2-3 минуты) Ингредиенты: Слоеное тесто-1шт Лук репчатый-1шт Грибы (у меня вешенки)-300гр Перец белый-0,5ч.л. Сыр творожный-2ст.л. Яйцо (желток)-1шт Соль-по вкусу Лаваш-1-2шт Ветчина или бекон-150гр Лук репчатый-1шт Сыр твердый-50-100гр Перец черный молотый и соль-по вкусу Пробуйте, будет вкусно!