Сочники. Рай для любителей чая.

Нежные сочники на сметане - настоящий рай для любителей выпечки к чаю. Приготовление их не сложное, результат вас порадует. Многим их вкус напомнит детство, а многие впервые насладятся ими. Ингредиенты: Мука - 350 гр Масло сливочное - 125 гр Яйцо - 1шт Сахар - 4 ст.л Сметана - 4 ст.л Соль - 13 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Начинка: Творог - 300гр Мука - 1,5 ст.л Сахар 3 ст.л Яйцо - 1шт ( белок)( желток для смазывания сочников) Сметана 1 ст.л