Маринованные яблоки по этому рецепту на вкус выходят как квашенные и не надо ждать целый месяц пока они будут готовы. Мои заготовки на зиму

Сегодня у меня для вас мой любимый рецепт маринованных яблок, потому что они на вкус получаются как квашеные. А что мне особенно нравится в этом рецепте - яблоки готовы практически сразу, как только остынут банки. РЕЦЕПТ (на одну банку объёмом 1 л): Яблоки - 500 г Маринад - 500 мл Лавровый лист - 1 шт Горький стручковый перец по вкусу Чёрный перец горошком - 7 шт Душистый перец горошком - 4 шт Гвоздика - 2 шт Лист хрена - 1/4 часть Лист вишни - 1 шт Лист базилика - 1 шт Петрушка - 1 веточка Укроп - 2 палочки МАРИНАД: Вода - 1 л Соль - 1 ст ложка (30 г) Сахар - 2 ст ложки (60 г) Яблочный уксус (6%) - 60 мл