❤️ ИДЕАЛЬНЫЙ МЕДОВИК 🍯 со вкусом КУРАГИ - Я - ТОРТодел!

Рецепт торта: ➡ Тесто: Яйца - 3 шт Мёд - 150 гр Сахар - 180 гр Сливочное масло - 90 гр Сода - 1,5 ч.л. Щепотка соли Мука - 600-630 гр (600 гр в тесто, 30 гр на посыпку стола) Количество коржей - 11 шт, диаметр 20 см. Выпекаем каждый корж в духовке на среднем уровне без конвекции, режим верх низ 7-9 минут при температуре 175-180 градусов Цельсия до румяного состояния. ➡ Крем: Сметана - 700 гр. (от 25% жирности и выше) Сливки от 33% жирности - 500 гр. Сахарная пудра - 190 гр. Ванильный сахар - 10 гр. ➡ Начинка: Курага - 280 гр. * 230 гр готового крема соединить с начинкой Диаметр торта 20 см, высота 11 см, вес без покрытия 2200 гр. Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! и не забывайте про колокольчик! :) 🔰 Последние 5 выпусков: 🔰 #медовик