Зимой не нарадуемся этим заготовкам: яблочная начинка для пирогов и пирожков, и яблоки в желе на зиму (с минимальным количеством сахара)
Сейчас Приготовим!
Яблочная начинка: • Яблоки - 3 кг. • Сахар - 1 кг. • Вода - 100 мл. Яблоки в желе: • Яблоки - 2 кг • Сахар - 1 кг • Пектин - 20 гр. • Лимонная кислота - 3/4 ч. л. • Корица - 1 палочка