Яблочный пирог с заварным кремом. Простой, как Шарлотка!
Наталья Горбачёва | Разумная кулинария
РЕЦЕПТ (в видео использовала сухое молоко и разводила его в пропорции 10:1, на 500 мл воды комнатной температуры - 50 г сухого молока) Для заварного крема: яйцо - 1 шт. сахар - 50 г молоко - 250 мл кукурузный крахмал - 15 г Для теста: яйцо - 2 шт. сахар - 50 г молоко - 100 мл мука - 150 г соль - щепотка сода - 1/3 ч. л. молотая корица (по желанию) - 1/3 ч. л. мускатный орех (по желанию) - 1/4 ч. л. яблоки нарезанные - 300 г Форма 20 Х 20 см. Выпекать при 180° 35-40 минут. ______________________________________________________
4:59
