КОНСЕРВАЦИЯ ОГУРЦОВ🔥БАЗОВЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ НЕ ВЗОРВУТСЯ🔥

✔️ингредиенты: (на 1 л воды) 1 ст.л. соли с горкой 1 ст.л. сахара 9% уксус - по 1 ст.л на литровую банку; по 2 ст.л на 2х литровую банку и т.д. укроп или семя укропа листья хрена листья черной смородины чили перец головка чеснока черный перец горошком семена горчицы приготовление: 1) огурцы промыть, замочить в воде не менее 2х часов; затем отрезать кончики и проткнуть в нескольких местах ножом. 2) банки и крышки простерилизовать 3) в теплые банки положить: дольку чеснока, кусочек листа хрена, зонтики укропа, лист смородины, плотно уложить вертикально огурцы. 4) приготовить рассол со специями, вскипятить 5) залить банки с огурцами кипящим рассолом и выдержать 2 мин; слить рассол обратно в кастрюлю 6) проделать пункт 5 второй раз 7) налить уксус по банкам, залить кипящим рассолом и закупорить крышками, перевернуть банки. 8) накрыть полотенцем и подождать до остывания Хранить при комнатной температуре, в тени.