ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА НЕДЕЛЮ ❤️ Заготовки из Курицы и Индюшки❗️7 Блюд ❗️ЧТО ПРИГОТОВИТЬ из ФАРША ❤️ Котлеты Тефтели Ёжики Фрикадельки

❗️Переношу контент из Ютуба в Дзен, поэтому некоторые мои видео сняты давно ❗️  Сегодня мы с вами приготовим несколько ужинов — заготовки из фарша курицы и индюшки — полуфабрикаты всегда облегчают нам жизнь и экономят время, достал из морозилки и все, раз два и готово)   Вы можете брать любой фарш куриный, говяжий и тд, я просто покажу несколько вариантов приготовления заготовок котлеток, ёжиков, фрикаделек и тефтелек — я люблю делать фарш дома, а не покупать готовый, тогда я вижу что у меня перемалывается в мясорубке)). А еще я люблю смешивать разные виды фарша, тогда вкус получается более насыщенный. А так же, я готовлю без масла — либо на воде, либо на пару! Гарнир походит любой — картошка, рис, макароны, чечевица и тд   Сразу скажу — КОЛ-ВО ИНГРЕДИЕНТОВ УКАЗЫВАТЬ НЕ БУДУ, ТК ТУТ ДЕЛО ВКУСА КАЖДОГО, можно положить много лука и чеснока, можно меньше — я просто покажу варианты приготовления! ВСЕ полуфабрикаты можно заморозить и при надобности доставать и быстренько готовить. Я не натераю на терке, я все перемалываю в блендере до мелко рубленной крошки — так быстрее, да и мелко рубленный лук дает небольшую сочность)   Вариант 1 В блендере перемалываем до мелко рубленного состояния: лук, чеснок, укроп, морковку, сельдерей и болгарский перец. Все это добавляем к фаршу, солим, перчим. Лепим котлеты   Вариант 2 В блендере перемалываем до мелко рубленного состояния: лук, чеснок, кабачек, мяту (можно сушеную). Все это добавляем к фаршу, солим, перчим. Лепим котлеты и обваливаем...