Блюдо грузинской кухни Чашушули
Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете
Понадобится – по 1 кг мяса, помидоров и лука, 200 гр болгарского перца, 5 стручка перца чили, 20 гр чеснока, 100 гр свежей кинзы, 1 ч. л. уцхо сунели, по вкусу соли и 100 гр масла топленого.