Нашла рецепт тибетских пельменей: казалось бы, почти то же самое, но вкус совсем другой (тибетские момо)

Блюдо чем-то напоминает манты или пельмени. Но все же, немного другое! Для теста: • Мука - 2,5 стакана • Вода - 1 стакан (250 мл) Для начинки: • Фарш говяжий - 500 г • Лук - 2 шт. • Чеснок - 2 зуб. • Имбирь молотый - 0,5 ч.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Соль Для смазывания: • Сливочное масло