Постный пирог с гречкой и грибами
Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете
Пирог до того прост в приготовлении - проще, как говорится, не придумаешь… Понадобится – для теста: 250 мл воды, 450 гр муки, 1,5 с. л. масла оливкового, 1 с. л. сахара, ½ ч. л. соли, 10 гр дрожжей. Для начинки – 500 гр грибов, 300 гр гречки отварной, 200 гр лука, 120 гр моркови и 50 мл масла оливкового для жарки
6:40
