Мереноговый рулет с творожной начинкой и ягодами! Рецепт, который получится у всех

Ингредиенты: Меренга: Белки - 200 г Лимонная кислота - щепотка Соль - щепотка Сахарная пудра - 200 г Кукурузный крахмал - 25 г Миндальная стружка - 30 г Творожный крем: Творожный сливочный сыр - 200 г Сливки 20%-30% - 100 г Сахарная пудра - 15 г Ягодная начинка: Черная смородина (подойдут любые ягоды) - 150 г Кукурузный крахмал - 5 г Сахарная пудра - 5 г Вода по необходимости