Это САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛЕПЕШКИ, что я когда-либо ела! Никакой духовки! 243 ккал на 100 гр

Это безумно вкусные и легкие в приготовлении лепешки с сыром и зеленым луком! А вообще начинку можете сами фантазировать)) Для завтрака идеально, а так же на перекус с чаем или с собой в школу или офис! НАДО: Для теста 200 мл теплого молока 200. мл теплой воды 10 гр быстрорастворимых дрожжей (1 пакет) 20 гр сахара 1 ч л соли 45 мл оливкового масла (можно растительного) 480-550 гр муки (смотрите по консистенции) Начинка 200 гр сыр (лучше чеддер) 2 ст л мягкого творога (можно крем чиз) зеленого лука по желанию (я брала много) Для смазывания сливочное масло 100 гр = 243 ккал ДЕЛАЕМ: Делаем тесто — в теплое молоко и воду добавляем соль, сахар, дрожжи, оливковое масло и муку Замешиваем Нежное тесто (не перебейте тесто мукой!) Оставляем его в теплом месте на 30 минут, накрыв полотенцем Потом делим на 8 частей и каждую часть скатываем в шар, накрываем полотенцем и даем постоять еще 15 мин Делаем начинку — сыр натираем на терке, смешиваем с творогом и добавляем мелко нарезаный зеленый лук, перемешиваем — начинка готова, по желанию ее можно подсолить Каждый шар теста слегка раскатываем, в середину выкладываем начинку и слепляем все концы теста вместе, потом этот шар с начинкой слегка придавливаем рукой и немного раскатываем до толщины в 1 см Потом на медленном огне поджариваем на сковородке лепешку с двух сторон до золотистой корочки Потом готовую лепешку с двух сторон смазываем сливочным маслом 🔵 Мой ТЕЛЕГРАММ Здесь много сториз и постов про нашу жизнь, здесь живое...