Урок по квашению Капусты для тех, кто это делает в первый раз

Каждая хозяюшка делает это когда-то впервые. Всяко бывает, случается и так, что научить некому. Для вас мой сегодняшний сюжет… Ингредиенты Я кладу на 1 кг капусты (чистый вес без кочерыжки) 25 гр соли и примерно 150 гр моркови