Самая вкусная узбекская слоёная самса в духовке.

Ингредиенты 400мл вода 1 ч.л соль 600гр мука +/- начинка 4 шт лук 500гр мясо соль, чёрный перец, кориандр, зира смазать сливочное масло 200гр сверху смазать 1 шт яйцо и кунжут выпекаем при 200°С 30-35 минут