Использовал перец как горшочек _ фаршированный перец в духовке.mp4

Очень сочный рецепт - я добавил в перец всё что захотел и запёк в духовке. Что бы изменил сейчас с высоты переваренного опыта? М.б. всё-таки добавил в фарш варёный рис и обжаренный лук. Думаю, что рис бы уже ничего не вытянул, только разрыхлил фарш, а лук сделал бы блюдо ещё сочнее. Состав моего блюда: болгарский перец, картофель, бекон, помидор, соль с перцем.