Закуска из мойвы ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ. Как вкусно приготовить рыбу с овощами в духовке

Закуска из мойвы в духовке с овощами, ах как вкусно, просто пальчики оближешь. Ингредиенты: - Мойва – 1,2 кг; - перец красный болгарский – 1 шт.; - лук – 2 шт.; - морковь – 1 шт.; - картофель (количество по желанию); - куркума – 1-2 ч. л.; - перец белый молотый по вкусу; - лимон – 2 ст. л.; - подсолнечное масло – 1 ст. л. в соус (ещё нужно будет для смазывания противня); - майонез и соль по вку