У нас морозы и мы лепим пельмени из цз муки😁

Тесто на пельмени делала обычное, как из белой муки....вода, соль, яйцо и мука....добавила немного растительного масла....но лучше делать из заварного теста...оно более эластичнее получается. А фарш из свинины и куринного мяса, добавлены только лук репчатый и чеснок, соль и перец.