Азу по-татарски (почти)
Кухня наизнанку
Очень вкусная картошечка с мясом и солеными огурцами. Почти азу. Рецепт: • Филе индейки (можно взять ЛЮБОЕ мясо) - 500 г • Картофель - 700 г • Соленые огурцы - 3-4 шт. • Растительное масло - 3-4 ст.л. • Томатная паста - 1 ст.л. • Лук - 2 шт. • Чеснок - 2-3 зубчика • Зелень • Перец черный • Соль