Удобное универсальное долго не черствеющее Тесто на потом. Подходит для любой выпечки в духовке и на сковороде
Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете
Тесто получается, как пух. Из него можно и булочки напечь, и сладкие пироги, и не сладкие… Ингредиенты 300 мл Кефир 30 г Сахар 45 мл Масло растительное 9 г Дрожжи 1 ч. л. без горки Соль 1 штука Яйцо куриное 600 г Мука + 50 г на подпыл Начинка – 60 мл Масло растительное 250 г Лук 400 г Пшеница вареная 400 г Мясо отварное По вкусу Соль и перец