СВИНАЯ ГРУДИНКА ПО - КОРЕЙСКИ, ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА, НЕЖНАЯ МЯКОТЬ. ПОПРОБОВАВ, ВЛЮБИТЕСЬ.

Готовим свиную грудинку по-корейски, по кулинарным фантазиям корейских поваров, в моем исполнении. Рецепт просто находка для любителей покушать вкусной грудинки. После отваривания и обжига на огненной сковороде, мясо становиться сочным внутри куска. И после нанесения яркого кляра, и прохождения грудинки фритюра, появляется аппетитная хрустящая корочка, которая придаст мясу неповторимый вкус.