ГОВЯЖЬИ РЕБРА томленые В КАЗАНЕ

Готовим говяжьи ребрышки в казане. Чтобы ребра получились сочными, нежными и тающими во рту, сначала обжарим их, а после устроим им длительное томление в овощном соусе со специями. Так же добавим красного вина, что бы дополнить вкус и аромат блюда.