Мариную рыбу только так. Рецепт маринованной сельди или скумбрии

Состав: Перец чёрн. горошком -6 шт. Перец душист. горошком-6 шт. Кориандр горошком-20 шт. Сухая горчица горошком -20 шт. Лавровый лист -1 шт. Уксус столовый 9% -3 ст.л, можно яблочный Растит. масло -8 ст.л Натуральный мёд -1 ст. л, или сахара столько же Соль -1 ч.л. Кетчуп - 2 ст.л. Репчатый лук -3 шт. средние Скумбрия или сельдь с/м -1 шт. (350 гр.)