Оладьи с мясом, готовлю к ужину вместо котлет или как перекус, например в дорогу

Оладьи с мясом. Очень вкусное и быстрое блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Я их готовлю часто к ужину и просто для перекуса, например в дорогу. Рецепт: куриная грудка – 400- 500гр сметана -100гр майонез -100гр яйцо -1шт соль -1/2ч.л. мука -100гр перец черный – по вкусу Для картофеля: картофель -600гр соль -1/2ч.л. приправа для картофеля -1/2ч.л. панировочное сухари -3ст.л. растительное масло -3ст.л.