Как ПРОСТО засолить красную рыбу ДОМА! 3 способа. К праздничному столу и не только.
Зона Лазерсона
Посолочная смесь - 3:1 соль и сахар. На каждый кусок рыбы 200-300г посолочной смеси около 2 ст.л. Далее, в зависимости от варианта: - укроп - коньяк - черный перец или - розовый перец или - можжевельник
5:40
