Бешбармак. Коктал. Баурсаки. Шакароб. Кухня Казахской ССР.
Мужики у плиты
Бешбармак из говядины - Говядина на кости (или баранины) - 2 кг - Лапша для бешбармака - 500 гр - Лук репчатый - 700 гр - Зелень - Соль, перец, лавровый лист Коктал из рыбы - Рыба карповых пород - 2 кг - Лук репчатый - 2 шт - Чеснок - 1/2 головки - Картофель не крупный, по желанию - 4 шт - Помидоры - 2 шт - Перец болгарский, крупный - 1 шт - Майонез - 70 гр - Соль, перец, зелень
16:23
