Взяла яблоки, сварила сироп и получился воздушный зефир. Рассказываю, как сделать зефир дома.

Домашний зефир на агар-агаре из яблок. От магазинного отличается только тем, что намного вкуснее! Расскажу, что делать, если нет термометра и планетарного миксера, какой сорт яблок выбрать и каким должно быть пюре и еще очень много секретов.