Домашний адыгейский сыр из пастеризованного молока: без ферментов и закваски

В этом видео — быстрый способ получить нежный свежий сыр с чистым сливочным вкусом из обычного молока. Адыгейский сыр — один из самых древних видов сыра и также один из самых простых: делается из доступных продуктов и хорошо получается из пастеризованного молока. По текстуре он мягкий и нежный, по вкусу — сливочный и “чистый”. Его можно есть свежим, добавлять в салаты и закуски, а также жарить на сковороде. На приготовление обычно уходит около 40–50 минут, а в холодильнике сыр хранится примерно неделю. В видео мы показываем весь процесс и ключевые моменты — так, чтобы можно было приготовить дома по видео. Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах! Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖 #кулинарныепрактики