Яйца скрэмбл с пармезаном на тостах
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
На пару яйца скрэмбл получаются более нежными и воздушными, чем на сковороде, главное, чтобы во время приготовления дно вашей посуды не соприкасалось с поверхностью воды. Вместо пармезана можно использовать любой твердый сыр.