Самое ПОЛЕЗНОЕ мороженое, которое вы будете готовить всё лето!

Аватар автора
Paprika
Всем привет! Сегодня приготовим с вами самое полезное мороженое)) Без рафинированного сахара, без лактозы, можно приготовить даже из двух ингредиентов. Сделаем базовый вариант - банановое мороженое. А также сделаем мороженое сникерс. Все варианты подходят вегетарианцам и постящимся. Мой инстаграм: Пишу пропорции на 1 бана, но сразу говорю, этого мало)) Просто умножайте ингредиенты на количество используемых бананов. ⭐️ Банановое мороженое (базовый вариант): - очень спелый банан - 1 шт. - кокосовые сливки - 100 гр. - при желании ваниль, сироп Кокосовые сливки можно получить, охладив банку кокосового молока (жирностью 17-19%). Вода останется на дне, а сливки охладятся и будут верхним слоем. Бананы замораживаются примерно за час-полтора. Просто объединяем ингредиенты в блендере или измельчителе. Я могу есть уже так, люблю такую консистенцию. Отправляем в морозильную камеру на 30 минут, после хорошо перемешиваем, чтобы разбить кристалики, и снова на 30 минут в морозильную камеру. После чего мороженое уже можно есть. Либо оставляем до максимальной заморозки, но тогда лучше еще раз перемешать массу. Чем тоньше слой наливаемого мороженого в контейнере, тем быстрее оно замерзает и удобнее перемешивать. ⭐️ Мороженое сникерс: - очень спелый банан - 1 шт. - кокосовые сливки - 100 гр. - арахисовая паста - 50 гр. - кэроб или какао - 10 гр. - сироп по вкусу (1-2 ст.л.) н.п. топинамбура, финиковый... - морская соль - щепотка - арахис жареный (можно соленый, но при подаче) В этом...

Скачать Видео с Дзена / Dzen

Рекомендуем!

0/0


0/0

0/0

0/0