К нежному дрожжевому тесту добавляю обязательно уксус и получается очень воздушное тесто ! Очень нежные пирожки с вишней !

Еще один любимый вариант приготовления легкой и нежной , дрожжевой выпечки и самое главное что под полотенцем такая выпечка будет оставаться мягкой более 3-х дней . Такое тесто вкусно как для сладкой выпечки так и для соленой !