ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА на ХРЕБТОВОМ САЛЕ на ЧУГУННОЙ СКОВОРОДЕ на КОСТРЕ.

В этом видео мы выложили дно огромной, чугунной сковороды вкуснейшим салом, а сверху положили слой картошечки, предварительно нарезав ее соломкой. Потом поставили сковороду на угли и жарили содержимое до появления золотистой корочки снизу. Потом перевернули, засыпали в поджаристый картофель мелко нарезанный свежий чеснок, посыпали солью и ароматнейшим черным перцем. Оставили томить еще на 15 мин.