Икра из баклажанов на зиму. 😍 Все, кто пробовал, просят рецепт!
Юля рядом🌹
ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 3 кг Перец сладкий болгарский - 1 кг (неочищенный) Лук репчатый - 1 кг Морковь - 500 грамм Томатная паста - 2-3 стол. ложки Соль - 2 ч. ложки Сахар - 4 ч. ложки Зелень сухая или свежая (укроп, петрушка) Масло подсолнечное - для жарки