Я приготовил шашлык как в Италии!

Шашлык по-итальянски с лепешками на мангале. Попробуйте приготовить, не пожалеете! Для шашлыка: Свинина (шея) – 1 кг. Сыр – 300 гр. Петрушка – 1 пуч. Перец черный – по вкусу Соль - по вкусу Для лепешек: Мука пшеничная – 350 гр. Вода (очень теплая) – 200 мл. Соль – 1 ч.л. Масло растительное – 2 ст.л.